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我國水禽業養殖第一大國

大乐透015期历史记录  2019-05-24  瀏覽:


  我國為世界第一水禽養殖大國,目前我國鴨、鵝的存欄量、屠宰量、肉產量、產蛋量等均局世界首位,并且我國水禽年出欄量和年鴨蛋產量平均在5%左右的速度增長。我國水禽規?;吵潭炔歡顯黽?,以水禽為基礎的產業鏈也在不斷延伸,水禽產業化發展迅速,但我國水禽業在發展過程中也存在一些問題。


  一、水禽生產方式落后


  近些年我國水禽業發展迅速,規模養殖基數不斷加大,但從全國養殖情況來看,我國水禽養殖規還是以散養、小規模養殖為主,飼養方式還較粗放。


  我國水禽養殖多為家庭小型養殖模式,養殖場條件落后,生產效率低下。養殖設施簡陋,不能給水禽提供舒適的生長環境,水禽,特別是雛苗成活率低;日常飼養管理基本靠人工,操作繁瑣,人工投入成本高。


  我國水禽業多小型生產模式不具備準確分析行情,把握市場動態的能力,承受市場風險沖擊較弱,這就會造成跟風養殖,致使養殖風險較大。


  關于水禽營養與飼料價值分析和研究的數據相對較少,我國水禽飼料利用率還有待提高,目前很多養殖戶還在使用雞飼料來喂養水禽,這樣不能充分激發水禽的生產潛能,從而導致水禽生產效益低下。


  二、水禽良種繁育機智不完善


  我國多數水禽原種場規模小,技術手段落后,多采用自繁自養的育種方式。雖說我國水禽種類資源豐富,但在選種、育種、雜交方面存在硬件和技術瓶頸,優良性狀的品系不能得到充分體現,從而導致水禽育種發展緩慢。


  三、水禽疫情防控難度大


  我國很多水禽養殖為水域放牧或池塘半放養的飼養模式,這種飼養模式會給防疫帶來很大的難度。因為水禽長時間待在水里,生長環境復雜,對水禽的健康造成威脅。如果水禽種群中有發病,病原就會通過水源迅速在整個水禽種群中傳播,另外,不同種群的水禽還會發生交叉感染,疫情防控難道大。


  養殖戶為節省飼養成本,多會采用大群圈養,糞便大量堆積,細菌滋生,水禽生長環境惡劣,大群很容易發病,一旦有疫情發生在短時間內就會波及全群,很難控制。


  四、我國水禽養殖產業鏈經濟薄弱


  相對于蛋雞、肉雞行業,我國水禽養殖巨頭占比較少,我國水禽產業普遍規模不大,規模小、設備差致使產能受限,水禽業屠宰、加工發展單一,不能形成有效產業鏈化經濟。


  水禽不但能提供豐富的營養物質,水禽的羽絨也有較高的商業價值,由于我國水禽屠宰加工技術和設備,羽絨加工模式單一,品質一般,而且大部分工藝還需要人工操作,生產成本高,低利潤率導致羽絨加工產業發展緩慢。


  水禽業是我國農村經濟重要支柱之一,完善水禽生產模式,指導扶持水禽養殖業快速發展是我們以后需要走的路。

 

 

 

 

 

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